Nguyên liệu làm trứng cuộn tôm hấp ngon :
- 2 quả trứng
- Tôm 12 con
- Nửa củ cà rốt
- Hạt nêm, tiêu xay
- Trứng cuộn tôm hấp
Cách làm món trứng cuộn tôm hấp :
Bước thứ nhất(1) : Bạn đem Tôm bóc vỏ rồi làm sạch sau đó đem xay nhuyễn. Bạn đem Ướp thịt tôm với chút hạt nêm và tiêu xay. Bạn cũng Có thể thêm 1 thìa bột ngô để tăng độ kết dính. Bước thứ hai(2) : Cà rốt cũng thái nhỏ xíu cho vào trộn cùng với thịt tôm. Bước thứ ba(3) : Ngoài thịt tôm bạn có thể dùng thịt cá, thịt lợn, thịt gà đều quá ngon. Bước thứ tư(4) : Bạn đem đập Trứng đập ra bát, đánh tan với chút hạt nêm. Bước thứ năm(5) : Đun nóng dầu chiên trong chảo, đổ trứng vào rán. Nghiêng chảo cho trứng dàn đều láng mỏng bề mặt chảo. Rán chín trứng rồi tắt lửa. Bước thứ sáu(6) : Để trứng nguội rồi lấy thìa phết đều thịt tôm lên mặt trứng tráng. Khi quết tôm cần chừa lại 1cm ngoài viền mép của miếng trứng. Bước thứ bảy(7) : Nhẹ nhàng cuộn trứng lại bao thịt tôm bên trong. Bước thứ tám(8) : Đặt cuộn trứng lên đĩa rồi cho vào nồi hấp cách thủy khoảng 10 phút. Thời gian hấp tùy thuộc vào lượng trứng và thịt. Bước thứ chín(9) : Trứng cuộn tôm đã chín, lấy ra, cắt thành nhiều khoanh và thưởng thức nhé! bạn hãy làm lun món ăn ngon này cho mâm cơm gia đình ngày hôm nay nhé
Trứng hấp tôm món ăn ngon hấp dẫn
Món trứng cuộn tôm hấp món ăn ngon đội vị cho gia đình bạn đảm bảo mọi người trong gia đình bạn sẽ vô cùng thích thú cho mà xem. Bạn hãy thêm món ăn ngon vào thực đơn món ăn ngon mỗi ngày cho gia đình mình nhé.
Chúc bạn thành công
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
